ÜRÜN GAMIMIZ
Doğanın En Saf Lezzetleri
Doğu Anadolu yaylalarından gelen taze sütten, üç nesilden beri değişmeyen geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz premium süt ürünleri. Katkısız, koruyucusuz, sadece doğanın verdiği lezzet.
NEDEN KISIRDAĞI?
Her Dilimde Güven, Her Tadında Doğa
Ürünlerimiz sadece birer gıda değil; bir coğrafyanın, bir geleneğin ve bir ailenin mirasıdır. Seçtiğiniz her Kısırdağı ürününde şu taahhütlerimizi hissederksiniz:
6 Ay Doğal Olgunlaşma
Taş mahzenlerde, kontrollü nem ve sıcaklıkta sabırla bekletilir. Zaman lezzeti derinleştirir.
%100 Doğal Süt
Yayla ineklerinden, katkısız toplanan süt. Hiçbir ekstra malzeme, sadece süt, maya, tuz.
Helal Sertifikalı
Üretimin her aşaması Helal standartlarına uygun. Diyanet İşleri Başkanlığı onaylı sertifika.
Soğuk Zincir Garantisi
Üretimden kapınıza kadar +2/+8°C kesintisiz soğuk zincir. Tazelik kaybolmaz, lezzet bozulmaz.
TAVSİYELER
Lezzeti Koruyan Doğru Saklama
Kaşar Peyniri: Açıldıktan sonra hava almayan kapta, buzdolabının en alt rafında (2-8°C) saklayın. Haşlanmamış kaşar 3 hafta, haşlanmış kaşar 1 hafta taze kalır.
Tereyağı: Kavanozda kapalı tutun, soğuk ve karanlık yerde (buzdolabı dışında da 18°C altındaysa) 6 aya kadar dayanır. Soğukta katılaşması doğaldır, oda sıcaklığında yumuşar.
Lor Peyniri & Kaymak: Alındığı gün tüketilmesi en iyisidir. Buzdolabında kapalı kapta en fazla 3-5 gün saklanabilir.
Bal: Oda sıcaklığında, cam kavanozda, güneş ışığı almayan yerde yıllarca bozulmaz. Kandalaşması doğaldır, ısıtarak sıvı hale getirebilirsiniz.
💡 İpucu
Kaşarı servis etmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın. Oda sıcaklığında aroması tam açılır, dokusu daha keyifli olur.
Hangi Lezzeti Seçeceksiniz?
50 yıllık ustalık, 6 aylık sabır ve doğanın en saf sütü. Sofranızın vazgeçilmezi olacak lezzetler sadece bir tık uzağınızda.
Tüm Ürünleri Gör →
